植物油、油脂類(lèi)檢測(cè)色譜儀詳細(xì)介紹：

一、植物油脂肪酸測(cè)定方法：

1.原理：將脂肪酸甘油酯轉(zhuǎn)化為脂肪酸甲酯后，進(jìn)行氣相色譜測(cè)定。用歸一法確定各脂肪酸的組成比例

2.氣相色譜條件：FFAP柱（或PEG-20M）0.32mm*30M；汽化：230—240℃；柱溫：220℃

3.儀器配置：GC-2010氣相色譜儀+雙FID檢測(cè)器+填充柱進(jìn)樣口+毛細(xì)管進(jìn)樣口

二、植物油殘溶的分析：

1.原理：將植物油試樣放在密封的汽化瓶（頂空瓶）中，置于50℃環(huán)境中半小時(shí)，使殘留溶劑汽化達(dá)到平衡時(shí)，取液上氣體注入氣相色譜儀進(jìn)行檢測(cè)

2.氣相色譜條件：5%DEGSΦ3×3不銹鋼填充柱；柱溫：60℃；汽化：140℃

3.儀器配置：GC-7890氣相色譜儀+雙FID檢測(cè)器+填充柱進(jìn)樣口+毛細(xì)管進(jìn)樣口

可以用同一臺(tái)儀器，完成植物油的多種檢測(cè)項(xiàng)目

植物油、油脂類(lèi)檢測(cè)色譜儀參數(shù)介紹：